Il fait partie des Corton tendres, faciles à goûter jeune. Arôme de Fraise, framboise, cerise. La finesse, l'élégance caractérisent ce vin. Très belle longueur en bouche.
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Accords Mets & Vins : pièce de boeuf, rôtie ou grillée, et tous les gibiers, à plumes comme à poils, rôtis, braisés et bien sûr en sauce.
Température de service : entre 14 à 16°C.
Potentiel de garde : 10 ans.
Le Domaine Maurice CHAPUIS se trouve à Aloxe-Corton en Bourgogne et plus précisément en Côte de Beaune. Le village se trouve au pied du remarquable côteau de Corton et possède un Grands Cru à la fois en blanc et en rouge. Sur un territoire de 260 hectares, la commune d'Aloxe-Corton compte 240 hectares de vignes