D'une couleur or, on découvre une attaque minérale, pierre à fusil nuancée par un élevage en fût. Les fruits secs et la noisette grillée arrivent ensuite en fin de bouche. On obtient la race et l'élégance des grands vins blancs de la Côte de Beaune.
35,40 €
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Ladoix 1er Cru "Les Gréchons" - Blanc - 2022 - Domaine Maratray Dubreuil
Accords Mets & Vin : poisson chaud en sauce, poisson froid, charcuterie légèrement relevée, terrine de gibier froide.
Température de service : entre 13 et 14°C
Potentiel de garde : 6 ans
Exploitation familiale installée depuis 3 générations au cœur de la côte, à Ladoix-Serrigny, le domaine MARATRAY-DUBREUIL est actuellement dirigé par le frère et la soeur, François-Xavier et Marie-Madeleine. Ils exploitent une superficie de 19 hectares sur les villages de Ladoix, Aloxe-Corton, Beaune, Chorey-les-Beaune, Pernand-Vergelesses et Savigny-les-Beaune où se partagent appellations régionales, villages, villages 1er crus et grands crus.