Domaine Gaston et Pierre Ravaut
Couleur rouge intense. Belle concentration de fruits rouges au nez. La bouche est suave marquée par une belle persistance en finale.
28,20 €
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Ladoix - Rouge - 2021 - Domaine Gaston et Pierre Ravaut
Accords mets et vins : jambons de Parme, lapin, boeuf bouilli, abats en sauce, gibier à plumes, viandes épicées (poulet au curry), légumes marinés, fromages à saveur douce (vacherin, reblochon, cîteaux).
Température de service : 17 à 18 °C
Potentiel de garde: 7 à 8 ans
Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est une exploitation familiale, située à Ladoix-Serrigny en Côte d'Or à 5 kilomètres de Beaune, à la jonction de la côte de Beaune et de la côte de Nuits. Le Domaine a pris ses racines juste au pied du célèbre coteau de Corton.