En nez, des notes de fruits rouges intenses (cerise, framboise) et de cassis. En bouche, les tannins sont ronds avec une belle acidité apportant de la fraîcheur au vin. Un vin subtil et raffiné avec des notes épicées, de cerise et de framboise au palais.
25,50 €
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AOC Maranges 1er Cru "Les Clos Roussots" Rouge - 2021 - Domaine Jean-Claude Regnaudot - 75 cl
Accords Mets & Vins : viandes rouges, plats épicés, fromages, veau, gibier (cerf,chevreuil)
Température de service : 16 à 17°C
Potentiel de garde: 7 à 8 ans
La famille Regnaudot est vigneronne depuis quatre générations. Didier, le fils de Jean-Claude, a repris le domaine en 2000. Les vins affichent une bonne dimension, les fruits sont justes. Les rouges sont élevés quinze mois (30% de fût pour les premiers crus). Les vins affichent une grand concentration ainsi qu'un touché de bouche vraiment délicieux.