L’assemblage de ces climats donne un bel équilibre à ce vin. La robe or pâle confirme une très jolie maturité de raisins. Au nez des notes de fruits secs s’associent à quelques senteurs minérales. En bouche, l’attaque est nette, la matière ample.
49,50 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Meursault - Blanc - 2021 - Domaine des Terres de Velle
Accords mets-vin : idéal avec un poulet à la Gaston Gérard, une volaille, ou sur un fromage léger.
Température de service conseillée : 14°C.
Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir du millésime.
En juillet 2009, le couple Laronze a créé le Domaine des Terres de Velle à Auxey-Duresses : un beau challenge en Bourgogne, où l'on devient généralement vigneron par filiation.
Le domaine produit chaque année 14 vins différents, uniquement à partir des raisins récoltés sur leurs 6 Hectares.
Le crédo du domaine des Terres de Velle se résume à mettre en œuvre l'expression de son terroir.
Sensibles aux principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie, une grande importance est accordée à ce que les Anciens appelaient « le Bons Sens ».