Robe dorée et brillante. Nez sur la noisette, le miel et la vanille. Belle tension en bouche, avec des notes de beurre, bois, fruits frais (pomme, poire, melon). Magnifique équilibre entre le gras et la minéralité. Longueur en bouche exceptionnelle.
61,00 €
Meursault En La Barre - Blanc – 2019 – Domaine Antoine Jobard
Accords mets & vins : Crustacés, Viande assaisonnée, Poisson gras (saumon, thon, etc.), Plats de pâtes, fromages doux à pâte molle.
Température de service : 12 à 14°C.
Potentiel de garde : 8 ans à partir de la date de millésime.
Installé à Meursault, Antoine Jobard reprend le domaine de son père (François Jobard) en 2006 avec succès, et après de nombreuses années à travailler dans l’exploitation familiale. Il représente la 5ème génération de vignerons dans la famille. Aujourd’hui possédant 6,5 hectares, ce domaine a la particularité de produire uniquement des vins blancs, en particulier des Meursault. Des vins de haut niveau, de style classique avec de longs élevages qui leur permettent de révéler tout leur potentiel. Une valeur sûre pour les amateurs de belles bouteilles !