Au nez, des notes d'agrumes, de noisette, de brioche et une belle minéralité. La bouche est vive, tendue avec une belle acidité et des notes crémeuses (beurre, vanille). La finale est portée sur les agrumes (citron vert). Une belle longueur en bouche.
229,50 €
Magnum - Meursault Perrières 1er cru Les Perrières Dessous - Blanc - 2019 - Domaine Pernot Belicard
Accords mets et vin : Pâtes, Crustacés, Fromage doux et à pâte molle, Poisson gras (saumon, thon).
Température de service conseillée : 14 °C.
Potentiel de garde : 10 à 12 ans à partir du millésime.
Après avoir travaillé dix ans sur l'exploitation de ses parents, Philippe Pernot-Belicart a repris en 2008 le domaine familial de son épouse, 5ha répartis sur Puligny-Montrachet, Meursault et Beaune.