Un vin très puissant aux notes épicées avec une forte structure tannique. Une bouche qui s'articule autour du cuir, des sous bois et des champignons.
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Monthélie 1er Cru "Meix Bataille" - 2021 - Rouge - Domaine Changarnier
Accords mets-vins : Boeuf, veau, gibier, volaille
Température de service conseillée : 17°C.
Potentiel de garde: 8 à 10 ans
Depuis plusieurs siècles, la famille Changarnier est installée sur les terres de Monthélie, village qui domine à 365 mètres d’altitude les vallées d’Auxey-Duresses et de Meursault. Le domaine a été créer en 1720. Aujourd'hui, le domaine s’étend sur les communes de Meursault, Monthelie, Auxey-Duresses et Pommard. La surface du domaine est de 5,0 hectares, avec un parcellaire très morcelé et une production annuelle d’environ 20 000 bouteilles sur dix appellations. Ces viticulteurs font partie de la jeune génération de vigneron adepte d’une viticulture moderne et respectueuse des terroirs.