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Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" - Rouge - 2019 - Domaine François Gaunoux

Domaine Francois Gaunoux

Robe rubis profond. Belle fraicheur, vivacité maîtrisée et un joli fruité avec des arômes de fruits rouges et des notes de cuir. Longueur et arrière-bouche amples.

100,00 €

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Description

Pommard 1er Cru Les Grands Epenots - Rouge - 2019 - Domaine François Gaunoux

 

Accords mets-vin : le vin d'accorde parfaitement avec des plats de boeuf, veau ou gibier (recettes de tarte bolognaise, rouelle de veau normande, potjevlesch).

Température de service conseillée : 15 - 16°C.

Potentiel de garde: 5-7 ans à partir de la date du millésime

 

Le Domaine François Gaunoux est un domaine familial d'environ 10 hectatres en pleine propriété. Nous sommes fiers de la qualité de notre vignoble et de l'âge de nos parcelles. Les replantation sont rares et raisonnées ce qui évite de faire des vinns légers. On cherche à conserver un équilibre entre l'esprit du Domaine et l'évolution des techniques. Le domaine François Gaunoux est désormais dirigé par Claudine Gaunoux, fille de François Gaunoux.

Caractéristique

  • Région: Bourgogne
  • Sous-région: Côtes de Beaune
  • Appellation: AOC Pommard 1er Cru
  • Cépage: 100% Pinot noir