La bouche, typique de cette appellation, montre une grande matière et beaucoup de caractère, tout en conservant une bonne finesse. Les notes aromatiques sont à dominante de petits fruits rouges et noirs mais aussi de réglisse avec des accents mentholés.
A partir de 52,20 €
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Pommard Les Trois Follots - Rouge - Domaine Prunier-Bonheur
Accords Mets et Vins : Célèbre à juste titre, le vin de Pommard représente la Bourgogne par excellence. Concentré et charpenté, il rehausse toutes les viandes rouges et les plats à base de sauce au vin traditionnels, les gigots d’agneau, les gibiers, mais aussi il peut aussi s’adapter à des plats plus originaux type salé-sucré.
Température de service: 17 à 18°C
Potentiel de garde : entre 8 et 10 ans
Le domaine est né de l'association de Pascal Prunier et sa femme Christine Bonheur.
Pascal Prunier a créé le domaine en 1983 sur la commune d'Auxey-Duresses, il est installé désormais à Meursault. Ce domaine exploite huit hectares de vignes sur la côte de Beaune. Pascal Prunier-Bonheur conduit son vignoble en lutte raisonnée ce domaine nous propose 17 appellations sur des parcelles toutes situées en côte de Beaune.