Robe rouge rubis. Nez et bouche majoritairement sur le fruit rouge (framboise, fraise). Note discrète de toast et de fumé. Une belle acidité suave en fin de bouche.
48,00 €
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Savigny-Les-Beaune 1er cru Lavières - Rouge - 2020 - Domaine Marchand Tawse
Accords mets-vin : Gibier à plumes, Viande rouge grillée, Boeuf bourguignon, Coq au vin, Oeufs meurettes, Planches de charcuteries, Poulet rôti
Température de service conseillée : 16 à 18°C.
Potentiel de garde : entre 10 et 12 ans à partir du millésime
Pascal Marchand, québécois d’origine, décide de s’installer à Nuits-St-Georges et s’associe avec Moray Tawse, originaire de Toronto. Ils créent ensemble la maison Marchand Tawse et le Domaine Tawse conduit en culture biologique sur 7.5 ha. Ces 2 amis de longue date cherchent à exprimer chaque terroir dans leur forme la plus authentique.