Robe rouge rubis. Nez sur les fleurs séchées, le fruit rouge (fraise des bois, cerise rouge, framboise). Bouche suave, complexe et généreuse. Un vin d'une grande finesse et élégance. Notes légèrement épicées sur la finale.
79,60 €
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Volnay 1er cru Les Fremiets - Rouge - 2020 - Domaine Marchand Tawse
Accords mets-vin : Pièce de boeuf grillée, Boeuf bourguignon, Veau, Planches de charcuteries et de fromages, Poulet rôti, Volailles en sauce.
Température de service conseillée : 16 à 18°C.
Potentiel de garde : entre 8 à 10 ans à partir du millésime
Pascal Marchand, québécois d’origine, décide de s’installer à Nuits-St-Georges et s’associe avec Moray Tawse, originaire de Toronto. Ils créent ensemble la maison Marchand Tawse et le Domaine Tawse conduit en culture biologique sur 7.5 ha. Ces 2 amis de longue date cherchent à exprimer chaque terroir dans leur forme la plus authentique.