En nez, le boisé, légèrement présent, vient compléter les notes épicées et de pierre à fusil. En bouche, le tactile est juteux et la richesse abondante.
22,60 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits - Blanc - 2020 - Domaine Michel Noëllat
Accords mets & vin : S’accommodant bien avec les crustacés, le foie gras, les poissons crémés ainsi que les fromages type chaource, chèvre sec, comté.
Température de service : entre 13 à 14° C
Potentiel de garde : 3 à 5 ans à partir du millésime
Actuellement, la gestion du Domaine est assurée en co-gérance par Yvan Dufouleur fils ainé de Guy et son oncle Xavier. La famille Dufouleur a vendu le négoce «Dufouleur Père et Fils» en 2006, voulant se recentrer sur son activité de Domaine.