Le nez nous délivre de délicates notes de fruits blancs et d'arômes toastés. La bouche est cristalline et empreinte d'une superbe fraîcheur minérale.
36,80 €
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits - Clematis - Blanc - 2021 - Naudin Ferrand
Accords Mets & Vin : Volailles en sauce, blanquette de veau, quenelles de brochet, risottos, fromages de vache.
Température de service : 12-14°C
Potentiel de garde : 4 à 6 ans à partir de la date du millésime
Le domaine Naudin-Ferrand s'est construit sur plusieurs générations et c'est aujourd'hui Claire Naudin qui en est à la tête, entourée d'une équipe de 7 personnes. Tous ensemble, dans le même amour de la vigne et du vin. Le domaine s'étend sur 22 hectares où sont cultivés 5 cépages : Pinot noir, aligoté, chardonnay, gamay, pinot blanc, répartis sur Echezeaux, Aloxe, Ladoix, Nuit-Saint-Georges.