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Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Les Dames Huguettes Rouge - 2014 - Domaine Mongeard-Mugneret

Domaine Mongeard-Mugneret

Robe soutenue et éclatante. Un nez explosif, sur des arômes de fruits rouges et noirs. Une bouche longue et puissante, mêlant finesse et générosité.

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Description

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Les Dames Huguettes Rouge - 2014 - Domaine Mongeard-Mugneret

Accord Mets & Vin : carpaccio de boeuf mi-cuit, un mignon d'agneau en croute de coriandre

Température de service : entre 14 et 16°C

Potentiel de garde : 5 ans

 

Au coeur de la Bourgogne, entre le majestueux château du Clos de Vougeot et la petite ville de Nuits-Saint-Georges, le village de Vosne-Romanée est entouré des crus les plus prestigieux. L'exploitation familiale cultive 30 hectares de vignes réparties en 35 appellations depuis 8 générations.

Caractéristique

  • Vignoble : Côte de Nuits
  • Appellation : AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
  • Cépage : 100% Pinot Noir
  • Age moyen de la vigne : 35 ans
  • Terroir : sols calcaires et profond sur marnes argoviennes