Ce bourgogne possède une robe rubis claire, des notes de fruits rouges et légèrement épicés. Un vin quelque peu charpenté mais qui s'équilibre avec le temps.
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Bourgogne - Rouge - 2018 - La Gibryotte
Accord mets et Vins : viande rouge, fromage, boeuf Bourguignon
Température de Service : entre 15° et 17°C
Potentiel de Garde : entre 3 à 4 ans
La Gibryotte est une maison de négoce bourguignon créé par Claude Dugat. Ce célèbre vigneron a construit sa renommée à Gevrey-Chambertin en réalisant des vins rouges complexes et profonds. Ce village unique sur la route des grands crus de Bourgogne possède pas moins de neufs crus. Claude Dugat est devenu une référence de ce terroir si particulier, qui marie puissance et délicatesse. La Gibryotte est ainsi la continuité du domaine.