Le Chambolle-Musigny est un vin rouge présenté souvent comme le plus « féminin » de la Côte de Nuits. L'intensité et la finesse s'y expriment en effet avec une élégante subtilité. Au regard, un rubis vif, auréolé de reflets brillants et lumineux. Il peut s'assombrir un peu, gardant tout son éclat. La violette, les petits fruits rouges (fraise, framboise) composent son bouquet d'une typicité marquée.
52,30 €
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Chambolle-Musigny Rouge - 2021 - Domaine Alain Jeanniard
Accords Mets & Vin : des viandes goûteuses et sophistiquées : gibier à plumes en sauce, chapon de Bresse, agneau longtemps rôti, veau rôti.
Température de service : 14 à 16°C.
Potentiel de garde : entre 5 et 15 ans.
Déjà en 1755, la viticulture passionnait les membres de la famille, c'est aussi par passion qu'Alain Jeanniard entreprend en 1999 une reconversion du monde industriel vers le monde viticole. Il reprend le domaine familial en 2000 avec une surface de 0,5 ha. Il exploite aujourd'hui 4 ha de vignes.