Le Coteaux bourguignons est élaboré à base du cépage Gamay. Au nez, les petits fruits rouges dominent (fraise, cerise). En bouche, les tanins sont ronds et fondus avec des arômes de fruits croquants acidulés.
13,95 €
AOC Coteaux Bourguignons Rouge - 2021 - Domaine Geantet-Pansiot - 75cl
Accord Mets & Vins : viandes blanches et délicates, volailles, lapin, pâtes et riz en sauce tomate, aux légumes vapeur, poissons. Mets à force aromatique moyenne.
Température de service: 16 à 17°C.
Potentiel de garde: 4 à 5 ans à partir du millésime.
Le Domaine Geantet Pansiot figure parmi l'élite de la Bourgogne. Fondé en 1955 par Edmond Geantet, le domaine compte 13 hectares répartis sur les appellations Gevrey-Chambertin, Marsannay, Charmes Chambertin, Chambolle Musigny et Bourgogne. Comme tous les grands de Bourgogne, le Domaine Geantet Pansiot est conduit dans le respect de la vigne et de ses terroirs. Cette propriété familiale localisée à Gevrey Chambertin est aujourd'hui dirigée par Vincent Geantet qui est sans conteste l'un des meilleurs vinificateurs de Bourgogne. Elégants et raffinés, les vins du Domaine Geantet Pansiot sont extrêmement parfumés, intenses et dotés de profonds arômes fruités. Faciles d'accès ces vins n'en demeurent pas moins aptes à la garde.