Le nez développe des notes de fruits rouges et noirs frais (fraise, framboise, cassis, mûre) ainsi que de poivre noir. La bouche est fraiche, croquante et gourmande, fidèle au nez. La finale est fruitée.
A partir de 15,40 €
Côteaux Bourguignons - Rouge - Domaine Naddef
Accords mets-vins : Apéritif, plats épicés, charcuteries, viandes rouges, fromages.
Température de service conseillée : 16°C.
C'est un vin à boire dès à présent et sur les 2 à 3 prochaines années.
Philippe Naddef à appris le métier de vigneron et s’est pris de passion pour la vigne et le vin durant les 3 années passé au Domaine de Voguë à Chambolle Musigny.
C’est en 1983 qu’il reprend à son compte 2,5 hectares de Gevrey-Chambertin provenant du domaine familial créé à l’origine par son grand-père.
Depuis le Domaine s’est étendu sur les terroirs de Fixin et Marsannay et produit 12 appellations sur 6 hectares.