Belle robe sobre avec quelques reflets violines. Petite note boisée et de zan au nez. Bouche fluide et souple, avec peu de tannins.
44,80 €
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Fixin 1er cru "Les Hervelets" Vieilles Vignes - Rouge - 2016 - Dominique Laurent
Accords mets et vin: une côte de porc braisée, des champignons persillés, une entrecôte au thym et à l'ail.
Température de services conseillée : 17-18°C
Potentiel de garde: 8-10 ans à partir de la date du millésime
Célèbre vigneron de la Côte de Nuits, Dominique Laurent a crée avec son fils Jean un domaine à Flagey-Echezeaux, le village voisin de Vosne-Romanée. Le domaine Laurent exploite 11 hectares dans les magnifiques terroirs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Cette maison de négoce familiale met en bouteilles de nombreux climats du vignobe de Bourgogne, village, premier cru et grand cru.