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Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches - Monopole - 2017 - Rouge - Domaine des Varoilles

Domaine des Varoilles

Un vin tout en fraîcheur avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise, fraise) mêlés à des arômes d'épices, de terre et de cuir. Un vin féminin tout en finesse.

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Description

Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches - Monopole - 2017 -  Rouge - Domaine des Varoilles

 

Accords mets-vins : Viandes rouges, fromages.

Température de service conseillée : 18°C.

Potentiel de garde : 6 à 8 ans

 

Bien connu pour ses Gevrey et ses Charmes-Chambertin, ce domaine conduit depuis 1990 par Gilbert Hammel dispose de 10 ha répartis dans de nombreux crus prestigieux de Gevrey, dont plusieurs en monopole (Clos des Varoilles, Clos du Meix, Clos du Couvent et La Romanée).

Caractéristique

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble : Côte de Nuits
  • Appellation : Gevrey-Chambertin
  • Cépage : 100% pinot noir