Robe rubis vive. Un nez fruité (fraise, cerise noire, mûre) et épicé (réglisse, cuire) aux accents de sous-bois. Une bouche structurée et charpentée grâce à des tanins fermes.
28,50 €
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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Rouge 2017 - Domaine Rémi Jeanniard
Accords Mets & Vin : des viandes goûteuses et viriles (agneau rôti, côte de boeuf, magret de canard), gibier à poils, poissons (sandre, thon). Fromages de caractère : époisses, cîteaux, soumaintrain.
Température de service : 15 à 16°C.
Potentiel de garde : 8 ans.
Rémi Jeanniard a repris en 2004 la moitié du domaine familial situé à Morey-St-Denis, soit 6,10 ha. L'appellation Morey Village représente le quart de la superficie. Il exploite également différentes parcelles de Grands Crus. Le fruit de son travail donne des vins de terroir, puissants mais délicats.