Jolie robe rubis. Le nez est floral avec des notes de pivoine, d'iris et de clou de girofle. La bouche, ronde et gourmande, révèle des arômes d'épices et de cassis avec des tanins élégants en finale.
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Marsannay Rouge - 2014 - Domaine Charlopin
Accords mets et vins: Canard rôti, coq au vin, navarin d'agneau, fromages affinés.
Température de service: 16 °C.
Potentiel de garde: 8 à 12 ans.
Créé en 1977, le Domaine Philippe Charlopin, situé à Gevrey Chambertin, s'étend sur 25 hectares répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et Chablis. Il compte sept Grands crus parmi les appellations.
Philippe Charlopin est très exigeant sur la matière première, il laisse les raisins s'exprimer simplement pour mettre en valeur ses différents terroirs. Ses bourgognes au raffinement extrême de la texture des tannins, sont des vins gourmands et suaves qui séduisent de nombreux amateurs.