Nez sur des arômes de fruits rouges, de lavande, avec une touche minérale et de poivre. La bouche est ample, fruité (framboise, cerise) avec une belle minéralité et de jolies notes boisés.
88,90 €
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Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Genavrières" - 2016 - Domaine des Monts Luisants
Accords mets-vin : Viande de caractère musquée, gibier à poils braisé ou rôti, entrecôte ou côte de boeuf bien épaisse mais aussi fromages à croûte lavée
Température de service conseillée : 18°C
Conseil de garde : De 6 à 8 ans
Domaine familiale de 3.4 ha en Bourgogne situé au coeur de la Côte de Nuits. Le domaine ne produit que des vins rouges avec des vignes de plus de 45 ans.
Le style est affirmé par la pratique de la vendange entière, toujours source de joyeuses poussées d'adrénaline, mais la main est douce pour laisser la plus grande place au terroir.
Les millésimes anciens se faisant rares, le domaine a constitué une collection de millésimes vénérables, témoins du temps qu'il a fait et du temps qui passe.