Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont
En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, framboise), cuir, champignon avec une jolie minéralité. Un vin équilibré, structuré, souple et rond.
43,50 €
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Nuits-Saint-Georges Les Terrasses des Vallerots - Rouge - 2020 - Domaine Bertrand et Axelle Machard De Gramont
Accords mets et vins: Avec les viandes à la fois goûteuses (agneau rôti, côte de boeuf, gibier à poils ou magret de canard) , poissons (une carpe en matelotte au vin rouge), fromages à pâte molle et à croûte lavée (époisses, langres ou soumaintrain).
Température de service : 16 à 17°C.
Potentiel de garde : 10 à 12 ans à partir du millésime.
Bertrand Machard de Gramont a créé son exploitation en 1983 après avoir longtemps travaillé pour un domaine familial. En 2001, la superficie atteint 6 ha grâce à la spectaculaire replantation en terrasses du climat des Vallerots, sur un terroir vierge, en partie abandonné depuis le phylloxéra.