Robe jaune citron. Nez sur la pomme verte, l'abricot et la minéralité. Bouche vive, acidulée, sur la pomme et la poire. Fine richesse sur la fin de bouche. Un vin d'apéritif parfait !
11,50 €
Bourgogne Chardonnay - Blanc - 2022 - Domaine Romuald Petit
Le Chardonnay est cultivé sur des sols très argileux et faiblement calcaires. Il donne des vins frais, particulièrement aromatiques, à la fois vifs et fruités.
Accords Mets&Vins : poissons et fruits de mers
Température de service : 12 - 13°
Potentiel de garde : 3 ans
Romuald Petit : "Après des études viticoles et œnologiques qui m’ont conduit dans les différentes régions de France, je reviens sur la terre de mes origines en 2005 pour créer mon exploitation de 6 ha à Saint-Vérand. Même si le domaine a un peu grandi depuis ses premières heures, l’objectif et l’idéologie de départ sont restés les mêmes, à savoir, produire des vins authentiques et de qualité, de façon artisanale et respectueuse de l’environnement. Nous avons entre les mains un patrimoine unique qui nous provient du travail des générations précédentes. À nous de savoir le préserver pour le transmettre à notre tour à nos enfants."