Des notes d’agrumes et une belle minéralité, une très belle expression du terroir.
14,20 €
Mâcon-Solutré-Pouilly Sur le Mont - Blanc - 2020 - Domaine Cheveau
Accord Mets & Vin : viandes blanches crémées, pâtes campagnards, poissons blancs, saumon.
Température de service : entre 12 et 13°C
Potentiel de garde : 5 ans.
Créé dans les années 1950, le Domaine est une affaire de famille depuis 3 générations. Le Domaine est situé dans le hameau de Pouilly, dans le cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé, Bourgogne du Sud, le vignoble s'étend sur 20 hectares de Davayé à Saint Amour. Le Domaine c'est deux régions viticoles avec les blancs du Mâconnais, issus du cépage Chardonnay, et les rouges en Nord Beaujolais, issus du cépage Gamay.