Robes or blanc à reflets argentés, luisantes et douces. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs (rose, verveine) et d'agrumes (pamplemousse, mandarine, citron). En bouche, coing et fenouil apparaissent. Vin rond et suave.
9,80 €
Mâcon Village Le Loup Blanc - 2020 - Domaine Perraud
Accord Mets & Vins : à l'apéritif sur des gâteaux secs, cacahuètes et olives. En plat sur des volailles et le veau en sauce crémée, risottos bien crémeux à la viande, ou au poisson, sushis. En été, sur des poissons grillés, les antipasti froids et ratatouilles, les salades. Fromages de chèvre.
Température de service : 10 à 12°C
Potentiel de garde: 5 ans
Le domaine Perraud est idéalement situé sur la commune de La-Roche-Vineuse, à quelques encablures des célèbres roches de Solutré et Vergisson. Jean-Christophe Perraud le crée en 2005 sur les vignes familiales transmises depuis 4 générations. Grâce à un travail passionné, à des terroirs d'exception, le domaine propose une large gamme de vins secs et fruités, mêlant complexité et gourmandise, pour ravir tous les palais.