Belle robe or blanc, ou jaune paille avec quelques années, ce vin s'ouvre généralement sur des notes fruitées type agrumes et fleuries (acacia, rose). Vin souple, sec et fleuri, il est tout en rondeur, et révèle une belle vivacité.
A partir de 9,10 €
Mâcon Villages Buissonnier Blanc - Vignerons de Buxy
Accords mets et vins : A l'apéritif (gâteaux secs, olives), entrées sur des salades, poissons de rivière, volailles crémées, quenelles ou de bons fromages de chèvre du mâconnais.
Température de service: entre 11 et 13°C
Potentil de garde : 3 ans
La Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Cote Chalonnaise de s'unir autour d'un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Une épopée qui a débuté il y a plus de 80 ans et qui s'est transformée en une aventure humaine exceptionnelle... Ce sont 120 exploitations familiales, qui cultivent ce vignoble en perpétuant les gestes de leurs pères et prônent la qualité et le respect de l'environnement.