Description du produit « Rully 1er Cru Marissou - Blanc - 2022 - Domaine Jacques Dury »
Rully 1er Cru Marissou - Blanc - 2022 - Domaine Jacques Dury
Accords Mets et Vins : Apéritif, Crustacés, Viandes Blanches (volaille, porc, veau), Poissons Blancs, Fromages.
Température de service: 11 à 14°C.
Potentiel de garde: 2 à 8 ans à partir du millésime.
Le domaine Jacques Dury est installé en plein coeur du village de Rully en Côte Chalonnaise. Ce domaine familial a été fondé en 1955 et pratiquait à l'origine la polyculture incluant la viticulture, les céréales et l'élevage. Ce n'est que plusieurs années plus tard, que le domaine a choisi de ce spécialisé en viticulture uniquement.
Actuellement, c'est Rémi, 4 ème génération, qui en 2016 a repris les rênes de l'exploitation de 16 hectares, principalement répartit sur les villages de Mercurey et de Rully. La proportion de vins produits est la suivante : 80% de vins blancs et 20% de vins rouges.
Caractéristiques du produit « Rully 1er Cru Marissou - Blanc - 2022 - Domaine Jacques Dury »
- Région: Bourgogne
- Sous-Région : Côte Chalonnaise
- Appellation : Rully
- Cépage : Chardonnay