En bouche, des notes de miel, minéralité pétrolée, abricot, pêche, ananas, litchi, citron vert et de crème fraiche. Un vin complexe, équilibré entre tension et rondeur à la fois frais et sucré.
-2,91 €Promotion du 23/08/2026 au 30/12/2030
26,19 € 29,10 €
AOC Alsace - Riesling - Pflaenzerreben de Rorschwihr - Blanc - 2011 - Rolly Gassmann - 75cl
Accords mets et vins : fruits de mer, poissons en sauce, choucroute…
Température de services conseillée : 11°C à 12°C.
Potentiel de garde : 15 à 20 ans à partir du millésime.
Le domaine Rolly Gassmann est situé dans le village de Rorschwihr, la diversité des sols y est unique grâce à ses 21 variations de sous sols. Transmis de génération en génération, le domaine se transmet depuis l’an 1611 et représente aujourd’hui 51 hectares de vignes. La forte présence de calcaire dans la région permet de retrouver une similarité dans beaucoup de cuvées. L’ensemble des vignes sont travaillées à la main.