Robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il révèle des arômes complexes de citron, de pêche et de notes minérales avec une touche de pétrole. En bouche, il est sec et vif, avec une acidité marquée et une finale longue et élégante.
20,95 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
AOC Alsace Riesling de Rorschwihr "Cuvée Yves" - Blanc - 2011 - Rolly Gassmann - 75cl
Accords mets et vins : fruits de mer, poissons grillés, crustacés, viandes blanches, plats asiatiques épicés, fromages à pâte dure, tartes aux fruits, risotto au citron, poulet aux herbes, sushis.
Température de services conseillée : 10° à 13°.
C'est un vin à apprécier 15 ans à partir de la date du millésime.
Le domaine Rolly Gassmann est situé dans le village de Rorschwihr, la diversité des sols y est unique grâce à ses 21 variations de sous sols. Transmis de génération en génération, le domaine se transmet depuis l’an 1611 et représente aujourd’hui 51 hectares de vignes. La forte présence de calcaire dans la région permet de retrouver une similarité dans beaucoup de cuvées. L’ensemble des vignes sont travaillées à la main.