Domaine des terres dorées - Jean Paul Brun
Robe jaune pâle brillante. Au nez, il révèle des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche de minéralité. En bouche, il est frais et vif, avec une bonne acidité et une finale élégante et persistante.
12,80 €
AOC Beaujolais Blanc Classic - 2024 - Jean-Paul Brun - Domaine des Terres Dorées - 75cl
Accord mets et vin : apéritifs, poissons de rivière, fruits de mer.
Température de service : 10-13 C°
Potentiel de garde : 3-5 ans à partir de la date de millésime.
Jean-Paul Brun fait partie de ses hommes qui sont à l’origine du renouveau du Beaujolais.
Il figure aujourd’hui parmi les meilleurs vignerons de la région, reconnu tant pour ses primeurs que pour ses crus du Beaujolais. A la tête du Domaine des terres dorées, Jean-Paul exploite un vignoble de 48 hectares. Jean-Paul Brun reprend l’exploitation en 1979 à la suite de son père. Ce dernier a commencé par emmener les raisins à la coopérative pour ensuite créer son propre domaine.
Le Domaine est situé à Charnay en Beaujolais, dans la région des “Pierres Dorées”. C’est un triangle au sud de Villefranche sur Saône, délimité à l’Ouest par l’Azergues et à l’Est par la Saône.
C’est dans cette belle région des Pierres Dorées que l’aventure de Jean-Paul Brun commence. Lui qui croit dur comme fer au potentiel des sols argilo-calcaires. de la région. Jean Paul Brun est aujourd'hui le porte étendard du Beaujolais. On retrouve ses vins sur les plus grandes tables gastronomiques de la planète.