En bouche, des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), de terre fraîche, de poivre et de menthe. Un vin tout en fraîcheur et en gourmandise avec beaucoup de soyeux.
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Brouilly - Rouge - Château Cambon
Accords Mets & Vins : Pâtes, Veau, Porc, Volaille
Température de service : 16°C
Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir du millésime
Le domaine est dirigé par Marie Lapierre et par Jean-Claude Chanudet. Le domaine produit sur 14 ha des beaujolais friands et digestes qui peuvent accompagner tous les bons moments de convivialité. La grande cuvée Le Cambon, rarement produite, est de toute beauté.