Le nez délivre des parfums fruités, fins et complexes, rehaussés de délicates senteurs d'épices douces. La bouche ample et ronde, veloutée en attaque, laisse une impression de plénitude et d'élégance.
14,95 €
AOC Saint-Emilion - Rouge - 2020 - Château Petit Bouquey - 75cl
Accords mets-vin : Délicieux sur une terrine de gibier, une volaille ou un gigot d'agneau.
Température de service conseillée : 17°C.
Potentiel de garde conseillé: 8 à 10 ans à partir du millésime.
Idéalement situés en pied de coteaux, les 5 hectares du vignoble du Château Petit Bouquey profitent d'un magnifique terroir sablo argileux.
L'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale : Eric Bordron est engagé depuis de nombreuses années dans une viticulture durable, respectueuse de la nature dans toutes ses composantes.
uves inox thermocontrôlées, Vendange triée à la main, Encuvage par gravité, Macération préfermentaire à froid, Remontages par pompe péristaltique, Pressurage par dépression ... tout est fait pour tirer la quintessence des raisins.