Robe aux reflets mauves, fuchsias. Vin friand, frais et fruité. Nez fruité (mûre, framboise, fraise). L'attaque est vive en bouche. Des arômes de sous-bois, de gibier, de cerise à l'eau-de-vie se développent.
Ce produit n'est pas disponible pour le moment.
Bourgogne Passetoutgrain Rouge - 2015 - Domaine Benoit Cantin
Accords Mets & Vin : charcuterie fine, tourte au jambon cru, tartes de légumes, purées, salades de tomates, barbecues. Fromages à pâtes molles et croûte lavée : camembert, époisses.
Température de service : entre 11 et 12°C
Potentiel de garde : 5 ans
Le domaine Benoît Cantin est situé sur l'aire d'appellation Irancy et s'étend aujourd'hui sur 13,5 hectares. Tradition et respect de la nature sont de rigueur.