Ce Montagny a une belle robe dorée étincelante, au nez ce vin révèle des arômes fruités, des notes herbacées et des fruits secs. En bouche, on garde une une belle fraîcheur et minéralité.
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AOC Montagny 1er Cru "Vielles Vignes" - Blanc - 2022 - Domaine Berthenet - 75cl
Accords mets-vin : poisson, foie gras, fromages (chèvre).
Température de service conseillée : 10-12°C.
Potentiel de garde : entre 5 et 6 ans à partir du millésime.
Le domaine Berthenet est situé à Montagny-les-Buxy, un village typiquement bourguignon lové sur son amphithéâtre de vignes.
La famille Berthenet cultive des vignes depuis 4 siècles et vinifie ses cuvées issus des meilleurs coteaux du village. Le domaine lui, existe depuis 1974.
Depuis 2000, le domaine est engagé en viticulture durable et respectueuse de l'environnement, c'est à dire utiliser le moins de produits phytosanitaires et respecter l'environnement.
Toutes les parcelles sont plantées à partir de greffes sélectionnées dans la propre pépinière du Domaine.