En bouche, des notes de frutis à chair blanche (pêche) mais aussi d'agrumes (pamplousse, citron) avec un boisé bien fondu apportant des arômes de beurre frais et de vanille. Un vin élégant, fruité avec une jolie fraicheur et tension.
35,20 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
AOC Pernand-Vergelesses - Les Belles Filles - Blanc - 2023 - Maison Hugues Pavelot - 75cl
Accords Mets et Vin: Il vous étonnera à l’apéritif et accompagnera avec merveille des crustacés grillés ou des fruits de mer, mais aussi un chèvre fondant en aumônière.
Température de service: 11-12°C.
Potentiel de garde: 5-6 ans à partir du millésime.
Parallèlement au domaine géré en famille (Dom. Jean-Marc et Hugues Pavelot), Hugues Pavelot a fondé en 2014 sa structure de négoce, à partir de laquelle il produit du chorey-les-beaune et du pernand-vergelesses.