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AOC Pommard 1er Cru Charmots - Rouge - 2023 - Domaine Vaudoisey-Creusefond - 75cl

Domaine Vaudoisey-Creusefond

Un vin fruité, minéral, relativement frais, bel équilibre ainsi qu’une légère acidité. Le vin exprime des notes de mûre, prune juteuse et légère note de framboise, de fruits à baies rouges avec de légère note de bois.

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Description

AOC Pommard 1er Cru Charmots - Rouge - 2023 - Domaine Vaudoisey-Creusefond - 75cl

 

Accords Mets et Vins : gros gibier (civet de sanglier), agneau au cumin, cailles farcies aux champignons, canard laqué, champignons.

Température de service : 16 à 17°C.

Potentiel de garde : 10 à 12 ans à partir du millésime.

 

De père en fils depuis 1804

Le domaine Vaudoisey-Creusefond est une exploitation familiale reprise par Alexandre Vaudoisey en 2011 puis ensuite rejoint par son épouse Laure Vaudoisey.

Situé à Pommard en Bourgogne, nous cultivons environ 9 hectares de vignes sur les villages d'Auxey-Duresses, Meursault, Volnay et Pommard. Les vins sont vinifiés de façon naturelle, issus des cépages Aligoté, Chardonnay et Pinot Noir.

Caractéristique

  • Région : Bourgogne
  • Vignoble: Côte de Beaune
  • Appellation : Pommard 1er Cru
  • Cépage: 100% Pinot Noir