fruité, bien équilibré. Frais, des grains fins, légère acidité et minéralité. Le vin exprime des notes de bleuets, fruits rouges, légère note de framboise croquantes associé a de fine touche de roses. Les tanins sont élégants et structurés. Bonne longueur
Nouveau
37,50 €
Bénéficiez d'une remise selon la quantité commandée
AOC Pommard - Rouge - 2023 - Domaine Vaudoisey-Creusefond - 75cl
Accords Mets et Vins : gros gibier (civet de sanglier), agneau au cumin, cailles farcies aux champignons, canard laqué, champignons.
Température de service : 16 à 17°C.
Potentiel de garde : 7 à 8 ans à partir du millésime.
De père en fils depuis 1804
Le domaine Vaudoisey-Creusefond est une exploitation familiale reprise par Alexandre Vaudoisey en 2011 puis ensuite rejoint par son épouse Laure Vaudoisey.
Situé à Pommard en Bourgogne, nous cultivons environ 9 hectares de vignes sur les villages d'Auxey-Duresses, Meursault, Volnay et Pommard. Les vins sont vinifiés de façon naturelle, issus des cépages Aligoté, Chardonnay et Pinot Noir.