Robe jaune citron pâle, reflets argentés. Nez sur le citron, zeste d'agrumes, pêche et fleurs blanches. Bouche équilibrée entre rondeur et tension. Notes de jus de citron jaune, pomme, zeste de pamplemousse. Finale boisée sur le pain grillé et le beurre.
A partir de 12,90 €
AOC Bourgogne Chardonnay - Blanc - Domaine Jean Claude Regnaudot et Fils - 75cl
Accords mets & vins : Poissons sauce meunière, Saumon citronné, Salades composées, Plateaux de fromages, Sushis, Choucroutes... ou en apéritif.
Température de service conseillée : 12-13°C.
Potentiel de garde : à déguster de suite, et à garder jusqu'à 5-6 ans à partir du millésime.
La famille Regnaudot est vigneronne depuis quatre générations. Didier, le fils de Jean-Claude, a repris le domaine en 2000. Les vins affichent une bonne dimension, les fruits sont justes. Les rouges sont élevés quinze mois (30% de fût pour les premiers crus). Les vins affichent une grand concentration ainsi qu'un touché de bouche vraiment délicieux.