Domaine Vincent et Sophie Morey
Au nez, on découvre des notes de fruits blancs et jaunes (nectarine, pomme, poire), d'agrumes, de miel, de vanille, de brioche et de beurre. La bouche est riche, fraiche, gourmande et équilibrée. La finale est fruitée et minérale.
-11,50 €Promotion du 01/02/2026 au 30/12/2030
65,20 € 76,70 €
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Baudines - Blanc - 2021 - Domaine Vincent et Sophie Morey
Accords mets et vin : Viandes Blanches (volaille, veau, porc), Gibiers à plumes, Poissons Blancs et Gras, Crustacés, Fromages.
Température de service conseillée : 11 à 13°
Potentiel de garde : 5 à 15 ans à partir du millésime
Le domaine de 20 hectares a été repris en 2006 par Vincent et Sophie Morey, représentant la 10ème génération. L'exploitation est répartie sur les villages de Santenay, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet et Cheilly-les-Maranges. Le travail de la vigne se veut très raisonné, les vendanges sont effectuées à la main et la vinification s'effectue en fût de chêne.