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AOC Pommard 1er Cru "Les Chanlins" - Rouge - 2023 - Domaine Christophe Vaudoisey - 75cl

Domaine Christophe Vaudoisey

Avec son habit rouge foncé, ce terroir typique allie finesse, puissance avec de belles notes suaves et gourmandes de fruits rouges et noirs. La bouche offre une bonne longueur sur une structure tannique délicate.

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Description

AOC Pommard 1er Cru "Les Chanlins" - Rouge - 2023 - Domaine Christophe Vaudoisey - 75cl

 

Accords Mets & Vins : Plats en sauce (ragout d'agneau), côte de boeuf à la bordelaise, gibiers, plats à base de champignons. 

Température de service : 16 à 18°C.

 

Depuis 1804, la famille Vaudoisey n'a cessé d'exploiter un domaine qui s'étend aujourd'hui sur 11 hectares, répartis sur les communes de Volnay, Pommard et Meursault et riche de toute une tradition transmise de générations en générations.
Les différentes appellations représentées sont Volnay 1er Cru, Volnay Village, Pommard 1er Cru, Meursault Village, Bourgogne Blanc et Rouge et Bourgogne Aligoté.
Le domaine est conduit en lutte raisonnée. 

Caractéristique

  • Vignoble : Côte de Beaune
  • Appellation : AOC Pommard 1er Cru
  • Cépage : 100% Pinot Noir