Robe rouge rubis. Nez et bouche majoritairement sur le fruit rouge (framboise, fraise). Note discrète de toast et de fumé. Une belle acidité suave en fin de bouche.
Ce produit n'est pas disponible pour le moment.
Savigny-Les-Beaune 1er cru Lavières - Rouge - 2020 - Domaine Marchand Tawse
Accords mets-vin : Gibier à plumes, Viande rouge grillée, Boeuf bourguignon, Coq au vin, Oeufs meurettes, Planches de charcuteries, Poulet rôti
Température de service conseillée : 16 à 18°C.
Potentiel de garde : entre 10 et 12 ans à partir du millésime
Pascal Marchand, québécois d’origine, décide de s’installer à Nuits-St-Georges et s’associe avec Moray Tawse, originaire de Toronto. Ils créent ensemble la maison Marchand Tawse et le Domaine Tawse conduit en culture biologique sur 7.5 ha. Ces 2 amis de longue date cherchent à exprimer chaque terroir dans leur forme la plus authentique.