Rouge structuré Nez portant sur les sous bois, le cuir et les fruits rouge Bouche fruité et floral avec un équilibre entre bois et tanins.
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Savigny les Beaune "Aux Grands Liards" - Rouge - 2018 - Domaine Simon Bize & fils
Accords Mets & Vin : viande en sauce (gibier, boeuf, veau), fromage
Température de service : 13 à 15°C
Potentiel de garde : entre 3 et 7 à partir de la date du millésime
Présent depuis la fin du XIXème siècle à Savigny Les Beaune, le domaine se transmet de génération en génération. De la viticulture à la vignification c'est un travail familiale ou qualité et régularité sont les maîtres mots.