En bouche, des notes de fruits rouges (cerise, framboise), terre fraiche, champignon, vanille et de cola. Cette cuvée dévoile un vin au fruité expressif, aux tannins souples associés à une belle complexité aromatique.
42,80 €
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AOC Savigny les Beaune - Rouge - 2022 - Domaine Simon Bize & fils - 75cl
Accords Mets & Vin : Viande en sauce (gibier, boeuf, veau), fromage.
Température de service : 16 à 17°C.
Potentiel de garde : entre 7 et 8 ans à partir de la date du millésime.
Assemblage de parcelles plantées entre 1965 et 1978 et situées sur la rive droite du Rhoin.
Surface 3,90 hectares
Sol moyennement profond, de terre blanche argilo-calcaire.