En bouche, des notes de pomme verte, poire, d'agrumes (citron vert), minéralité avec une finale crémeuse. Un vin à la fois vif et rond avec une jolie fraicheur.
17,50 €
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AOC Bourgogne Aligoté - Blanc - 2023 - Méchant Bertin - 75cl
Accords mets-vin : fromages, apéritif, poisson, crustacé.
Température de service conseillée : 11 à 12°C.
Temps de garde: 2 à 5 ans à partir du millésime.
Richard Bastien a crée une petite activité de négoce en marge du domaine Henri Richard ou il achète des raisins à des amis viticulteurs. Il s'occupe de la vinification, l'élevage et de la mise en bouteille. Les vins sont frais, vibrants et expressifs.