En bouche, des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), terre fraiche, cuir et un boisé bien fondu apportant des arômes de clou de girofle et de pain grillé. Un vin complexe, élégant, fruité avec des tannins soyeux.
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AOC Nuits-Saint-Georges - Village - Rouge - 2023 - Domaine Nicole Lamarche - 75cl
Accords mets & vins : Grillades, Bavette à l'échalote, Cotelettes d'agneau juste saisies, Magret de canard à la cerise confite, Plateaux de fromages.
Température de service conseillée : 16 à 17°C.
Potentiel de garde : à déguster de suite ou dans les 7-8 ans à partir du millésime.
Sur ces différents terroirs, sont produit quatorze vins différents, dont la Grande Rue, monopole du Domaine, l'un des rares Grands Crus de Vosne-Romanée. Le Domaine Lamarche, compte une surface totale de 11ha 23, est une entreprise familiale dont l'origine remonte à plusieurs générations.