Une robe rouge cerise avec des reflets brillants. Un nez de fruits noirs avec une fine touche de lavande. La bouche est souple avec des tanins équilibrés.
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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits - Belle Canaille - Rouge - 2023 - Domaine Aegerter
Accords mets-vin : Ce Hautes-Côtes de Nuits s’accordera parfaitement avec un pâté en croute au foie gras ou encore un carré d’agneau grillé.
Température de service : 16-18°C.
Potentiel de garde : 5 à 6 ans à partir du millésime.
La Maison Jean Luc & Paul AEGERTER est installée depuis 1988 à Nuits-Saint-Georges. Vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un homme de talent qui dévoue sa vie à ses terroirs et sa passion du vin. Rejoint par son fils Paul en 2001, la maison connait un renouveau gâce à ses idées novatrices et un esprit créatif permanent, permettant d'emmener encore plus loin la réputation de la maison.