Sa matière ample et moelleuse, assez vigoureuse, possède l'envergure pour évoluer en un vin très harmonieux. Un vin élégant qui demande peut être un peu de garde.
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Gevrey-Chambertin - Cuvée Alexandrine - Domaine Marc Roy
Repris dernièrement par Alexandrine, la fille de Marc Roy, ce beau mais petit domaine de 3,8 hectares situé à Gevrey-Chambertin est l’un des futurs grands du vignoble bourguignon.
La production de cette maison familiale est cultivée sur une multitude de petites parcelles de l’appellation. Fins et élégants, les vins sont à découvrir absolument.
Température de service conseillée : 16°C.
Accords mets-vin : à déguster sur une viande en sauce, ou sur du fromage
C'est un vin à consommer dès à présent et qui s'appréciera jusqu'en 2029.